Zutaten

Zubereitung

Gemahlene, angeröstete Haselnüsse mit der Hälfte Fresubin® Energy DRINK Vanille und Zucker verrühren, mit Zitronensaft abschmecken. Eingeweichte, aufgelöste Gelatine unter die Masse geben. Geschlagene Sahne unterziehen. In ein ausgespültes Förmchen geben. Nach dem Erkalten das restliche Fresubin® Energy DRINK Vanille in eine Dessertschale geben und die gestürzte Crème hineinsetzen.

Tipp

Mit geschlagener Sahne und 2 Walnusshälften garnieren.

Nährwerte pro Portion:

Energie 581 kcal
Eiweiß 13,0 g
Kohlenhydrate 26,0 g
Fett 47,0 g

Quelle: Fresenius

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