Zutaten

1 Glas HiPP Gemüse nach dem 4.Monat „Spinatgemüse mit Kartoffeln“, VE 190g

½ Gemüsebrühe Würfel

2 EL Bärlauch Frischkäse

Zubereitung

Etwas Wasser zusammen mit dem Brühwürfel in einen Kochtopf geben, Rahmspinat zufügen, alles aufkochen lassen und den Frischkäse untermengen. Wenn der Geschmack des Bärlauch-Frischkäses zu intensiv ist, mit Kräuter-Frischkäse zubereiten und eventuell noch nachsalzen.

Tipp: Zum Anrichten je nach Belieben mit fein geschnittenen Räucherlachsstreifen garnieren. Diese Sauce passt gut zu Fisch, Nudeln oder Kartoffeln.

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