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Regensburg
16 Dezember, 2018
Zutaten 1 Portion 200 g Kürbis, roh 150 g Kartoffeln, roh 50 ml Gemüsebrühe 200 ml Fresubin® 2 kcal DRINK Neutral 50 ml Vollmilch, 3,5 % Fett Salz, Pfeffer, Muskat Zubereitung Den geschälten Kürbis und die geschälten Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und mit der Gemüsebrühe gar kochen, zwischenzeitlich die Milch hinzufügen...
Zutaten     1 Portion für die Klopse 100 g Hackfleisch (Rind-Schwein) 25 g Weißbrot 20 g Zwiebeln, geschält 20 ml/ 2 EL Fresubin® 2 kcal DRINK Neutral 20 g Ei Salz, Pfeffer Zutaten     1 Portion für das Kochwasser Salz, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren Zutaten     1 Portion für die Soße 4 g/ 1 TL Weizenmehl ...
Zutaten     1 Portion 60 g Weizenmehl 1 Ei (Gr. M) 125 ml Fresubin® 2 kcal DRINK Neutral 20 ml/ 2 EL Mineralwasser (mit Kohlensäure) 30 g Emmentaler 45 % Fett i.Tr., gerieben 60 g Lauch küchenfertig 10 ml/ 1 EL Rapsöl Salz, Pfeffer Zubereitung     Mehl, Ei, Salz, Mineralwasser und Fresubin® 2...

Kartoffelbrei

Zutaten     1 Portion 200 g Kartoffeln 120 ml Fresubin® 2 kcal DRINK Neutral 10 ml/ 1 EL Sahne, 30 % Fett Salz, Pfeffer, Muskat   Zubereitung       Kartoffeln kochen und durch eine Kartoffelpresse drücken oder mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Fresubin® 2 kcal DRINK Neutral in der Mikrowelle erwärmen und zusammen mit der Sahne und den Gewürzen zügig mit...

Hühnerfrikassee

Zutaten   1 Portion 120 g Hähnchenbrustfilet 20 g Erbsen, grün TK 20 g Champignons 20 g Spargel 4 g/ ca. 1 gestr. TL Weizenmehl 4 g/ ca. 1 gestr. TL Butter 100 ml Gemüsebrühe 50 ml Geflügelbrühe 100 ml Fresubin® 2 kcal DRINK Neutral Salz, Pfeffer, eventuell Curry   Zubereitung     Hähnchenbrust in 100 ml gewürzter Gemüsebrühe garen. Spargel, Champignons und Erbsen in Salzwasser...
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Heute zeigen wir Ihnen ein leckeres Rezept für Butternusskürbis und Süßkartoffelsuppe. Quelle: Nutricia
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Im Video sehen Sie ein leckeres Rezept für Menschen mit Schluckbeschwerden. Quelle: Nutricia
Zutaten     1 Portion 150 g Lachs, frisch oder TK 50 ml Fresubin® 2 kcal DRINK Neutral 30 ml/ 3 EL Sahne, 30% Fett 20 g Geriebener Emmentaler, 45 % Fett i. Tr. Dill, fein geschnitten, Salz, Pfeffer   Zubereitung     Das Lachsfilet in eine Auflaufform legen. Die restlichen Zutaten verrühren, abschmecken und über den Fisch gießen. Mit dem Käse...
Zutaten     1 Portion 120 g Rindfleisch, z.B. Beinscheibe 50 g Blumenkohl, TK 50 g Karotten, frisch, küchenfertig 50 g Sellerie, frisch, küchenfertig 50 g Erbsen, TK oder frisch 100 g Kartoffeln 5 g/ 1 gestr. TL Butter 100 ml Fresubin® 2 kcal DRINK Neutral Salz, Pfeffer, gehackte Petersilie, Fleischbrühe   Zubereitung     Gewürzte Fleischbrühe zum Kochen bringen und das in kleine Würfel geschnittene...
Zutaten     1 Portion 150 g Rotbarsch, frisch oder TK 5 g/ 1 gestr. TL Butter 50 g Lauchzwiebeln, küchenfertig 50 g Karotten, küchenfertig 50 ml Gemüsebrühe 100 ml Fresubin® 2 kcal DRINK Neutral 10 g/ 1 gestr. EL Senf 3 g/ 1 gestr. TL Mehl 20 ml/ 2 EL Sahne, 30% Fett Salz, Pfeffer, Prise Zucker   Zubereitung     Lauchzwiebeln in feine Ringe und...